المطبخ الأفغاني والفارسي · لوزان

مطعم أفغاني وفارسي في لوزان

يقدّم لكم مطعم Laus'Angeles، المعروف على Google باسم Lausangeles، المطبخ الأفغاني والفارسي، أي الإيراني، في عنوانين في لوزان: عند أسفل جسر Bessières في وسط المدينة، وفي Food Halle 15 في حي Sévelin. تناولوا وجبتكم في المطعم، أو خذوها معكم، أو اطلبوها بالتوصيل؛ ولحومنا حلال بشهادة معتمدة.

أطباقنا المميزة

• كوبيده · Koobideh

  سيخان من لحم الضأن المفروم، مع الأرز أو البطاطا المقلية حسب اختياركم، وطماطم وفلفل مشويان.

• منتو · Mantu

  زلابية أفغانية مطهوة على البخار، محشوة باللحم المفروم، مع صلصة الطماطم والبازلاء المجروشة، وزبادي بالثوم.

• بولاني · Boulani

  ويُكتب أيضًا bolani: خبز أفغاني محشو بالكرّاث والبطاطا، أو بجبن الفيتا، أو باللحم المفروم والبطاطا.

• Persian Aubergine

  باذنجان مهروس بالجوز والنعناع المجفف والكشك، يُقدَّم مع الخبز.

• The Persian

  وعاء (bowl) من الدجاج المطهو ببطء بالزعفران والطماطم، مع أرز بالهيل وزرشك وفستق حلبي.

• The Afghan

  وعاء من كرات لحم البقر بصلصة الطماطم المتبّلة، مع أرز بالكمون وجزر وزبيب مكرملين.

• The Gilan

  وعاء من كرات لحم البقر بالجوز وعصير الرمان الإيراني، مع أرز بالزعفران.

• The Vegan

  وعاء من العدس الأصفر والطماطم والزعفران والباذنجان، مع أرز بالهيل وسلطة Shirazi Fresh.

• Mahicheh

  ساق ضأن مطهوة ببطء، تُقدَّم مع الأرز.

تتوفر الأوعية الأربعة بحجم Medium بسعر 17 فرنكًا سويسريًا، وبحجم Large بسعر 21.50 فرنكًا سويسريًا.

عنوانانا في لوزان

التوصيل وتقديم الطعام للمناسبات والوظائف

يمكنكم أيضًا طلب أطباقنا بالتوصيل، تحت اسم Lausangeles. ولبوفيه أو وجبة لشركتكم، تعمل خدمة تقديم الطعام لدينا في جميع أنحاء سويسرا.

• اطلبوا أطباق Laus'Angeles بالتوصيل عبر Uber Eats
• تقديم الطعام الفارسي والأفغاني لمناسباتكم (بالفرنسية)
• العمل في Laus'Angeles: الوظائف المتاحة (بالفرنسية)

هل لديكم سؤال؟ راسلونا على [email protected] أو تجدون عناويننا ورقم هاتفنا ومواعيد العمل في صفحة اتصل بنا.