Laus'Angeles Sévelin · Food Halle 15
Laus'Angeles au Food Halle 15 — cuisine afghane et persane à Sévelin, Lausanne
Notre stand de cuisine afghane et persane se trouve à Sévelin, dans le Food Halle 15, le premier food court de Lausanne : sept stands et un bar, avenue de Sévelin 15, à 10 minutes à pied du Flon.
Le stand est ouvert tous les jours, dimanche compris, midi et soir. Sur place ou à emporter. Pas de réservation de table : on s'installe aux places du food court. Viande halal certifiée.
Avenue de Sévelin 15
1004 Lausanne
- Lundi–samedi11:30–14:30 · 18:00–22:00
- Dimanche12:00–16:00 · 18:00–22:00
Téléphone : 021 312 52 81
Nos bowls, persans et afghans
Nos plats traditionnels se servent en bowl, sur un riz parfumé à la cardamome, au cumin ou au safran, en Medium ou en Large.
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The Persian
Poulet confit au safran et à la tomate, riz à la cardamome, épine-vinette, pistache.
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The Afghan
Boulettes de bœuf à la tomate épicée, riz au cumin, carottes et raisins caramélisés à l'eau de rose.
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The Gilan
Boulettes de bœuf aux noix et jus de grenade d'Iran, riz au safran, zeste d'orange.
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The Vegan
Lentilles jaunes, tomate, safran et aubergine, riz à la cardamome, épine-vinette.
À côté des bowls : des brochettes grillées, des mantu (raviolis afghans à la vapeur), des samboussa croustillants et des boulani, le pain afghan farci. Le détail et les prix sont sur la carte de Laus'Angeles.
Ouvert le dimanche, midi et soir
Notre restaurant de Bessières est fermé le dimanche. Le stand de Sévelin, lui, est ouvert sept jours sur sept : du lundi au samedi de 11:30 à 14:30 et de 18:00 à 22:00, le dimanche de 12:00 à 16:00 et de 18:00 à 22:00. Un bowl persan le dimanche midi, sur place ou à emporter : c'est à Sévelin.
Notre restaurant de Bessières
Pour réserver une table, c'est à notre restaurant du centre-ville : rue de Langallerie 1, au pied du pont Bessières, ouvert du lundi au samedi de 11:30 à 22:00 sans interruption.
